Relais & Châteaux Valdepalacios, la escapada perfecta

Vista aérea de Valdepalacios.

En Toledo, a 167 km de Madrid, se encuentra esta finca de 600 hectáreas y donde se aloja la casona del siglo XIX, reconvertida en un hotel con sello Relais & Châteaux. La propiedad perteneció al marqués de Villatoya. Hoy, Diego Resusta, su nieto, la comparte desde su Cinco Estrellas Gran Lujo. Las habitaciones son muy amplias, cómodas y los perros son bienvenidos (de 40 a 80m2; A a partir de 286€ y desayuno 20€ p/p, no incl. IVA; reservas, Beatriz Pastrana +34 607 229 390, de Eventsofexcellence.es).

Mi cama en Valdepalacios.
Mi cama en Valdepalacios.

Tierra es su restaurante gourmet (1 estrella Michelín y 2 soles Repsol; menús 90-110€), tiene los mejores vinos de la región. Hasta el, llegan comensales en helicóptero desde Madrid. Entre las 33.000 encinas, a finales de agosto y septiembre, se puede disfrutar de la berrea (esta no es una finca de caza). El safari fotográfico, un paseo en calesa, montar a caballo por la dehesa toledana, nadar en su piscina o remar por el lago resultan programas muy apetecibles. El Spa es otra de las opciones para mimarte. Por todo ello, Valdepalacios ofrece una experiencia inigualable a casi dos horas de Madrid. Compruébalo, haz clic aquí.

Momento del safari.
Momento del safari con Eros.