Desde París, llegan a España helados y sorbetes 100% de origen natural, sin conservantes, ni colorantes, ni aromas artificiales. Utilizan huevos bio, leche fresca y frutas seleccionadas.

En el centro de Madrid se encuentra Amorino. La heladería es franco-italiana y se ha convertido en una referencia gourmet internacional, fue fundada por dos amigos de la infancia en 2002. Cuando me apetece un helado, me voy paseando con Eros desde casa hasta la calle Mayor número 40. En este espacio, ambientado como un eco de lodge de los Apeninos, el puede entrar conmigo, los perros son bienvenidos.

Los aromas Amorino tentando a Eros.

Amorino hace helados gourmet. El proceso que siguen es artesanal y prima la máxima calidad de los ingredientes. Los helados y demás creaciones no se realizan aquí, todo el producto lo reciben desde París.

Aunque no hay límites a la hora de elegir gustos para los conos o coppas (3,50- 9,50€), yo suelo elegir un sorberte de chocolate negro biológico y lo acompaño de alguno de fruta. Me gusta por ejemplo el de Agrumi di Sicilia (tres tipos de naranjas, mandarina y pomelo), también es bio. Además del tradicional helado, para las personas con intolerancia a la lactosa hay 8 sabores sin leche. Los que son servidos en cucurucho se presentan con forma de flor. Otras veces me decanto por sus sorbet drinks (agua y helado a elección, 450ml, 5,50€), son muy refrescantes. Entre otras tentaciones, también hacen macarons al gelato de 8 sabores (1,80€ c/u), son una delicia. En invierno, triunfan los gofres y crepes.

Si algún día hacen para diabéticos (sin azúcar), por ejemplo de plátano o manzana, le compraré también helados a Eros. Mientras tanto, él toma agua.

Amorino boutiques: Calle Mayor, 40. +917 583 355.