Ottoburg, el restaurante con más historia de Innsbruck

Ottoburg ofrece cocina regional en un castillo del siglo XV ambientado como una casa tirolesa.

Cuando cae la noche en la Capital de los Alpes, el mejor plan es cenar en Ottoburg. Se trata del restaurante más antiguo de Innsbruck. Está alojado en una fortaleza del 1494 ubicada en el número uno de la calle Herzog-Friedrich-Straße. Ottoburg es una institución de la cocina tradicional tirolesa y austriaca. Tiene varios salones muy pintorescos. Como soy algo especial para las mesas, durante aquel día, pasé para conocerlo y elegir la mesa que más me gustó.

Herzog-Friedrich-Straße

Herzog-Friedrich-Straße, una de las calles más bonitas de Innsbruck.

Por su puesto, Eros estuvo a mi lado. Se portó genial, después de un día de senderismo por los alpes, durmió a mi lado sobre un banco tirolés de madera y encima de una servilleta. La carta está en alemán. No tuve ganas de hacer ningún esfuerzo y pedí que me sorprendieran. Entre velas, vino austriaco y risas, abrí una ventana, oímos rugir al río Inn. Después de cenar, tomamos un chupito de licor de pera con los propietarios.

Ottoburg

Juntos en la mejor mesa de Ottoburg.

Al salir, al lado de la catedral, tomamos una copa rodeados de velas en Dom Café-Bar (es un local de ambiente).

Dom Café.

Dom Café, donde tomamos una copa.


Texto: Christian Oliva-Vélez
Fotos: David Suárez

2 Comentarios

  1. Rita

    Con la visita de Eros, Innsbruk no había visto semejante chic y elegancia desde que Sisí pasaba temporadas en el palacio Hobburg

    Responder
    • Dog Friendly traveler

      Qué divertido tu mensaje: ¡muchas gracias!

      Responder

Trackbacks/Pingbacks

  1. Mis rituales de salud en el Castillo de Ambras | - […] ahora más detalles acerca de nuestra experiencia en Innsbruck, haz clic […]

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Escrito por Dog Friendly traveler

Me llamo Christian Oliva-Vélez, llevo 6 años viajando con Eros y estudiando el mundo del can. Como lo bueno se comparte, desde el año 2014 ofrecemos nuestro contenido gratuitamente en la Web de Dog Friendly traveler®, emprendimiento original, único e incomparable.

Publicado el Dic 13, 2018

También te puede interesar…

A %d blogueros les gusta esto: