Flores, atmósfera cálida, buen ambiente, platos instagrameables y artículos de decoración pensados por Jaime Beriestain. 

Tiempo atrás, paseando por El Ensanche, descubrí el trabajo de Jaime Beriestain. El interiorista supo crear uno de los sitios más acogedores y bonitos de Barcelona. Flores, artículos divinos para el hogar o regalar y cocina creativa. Este concepto de tienda, florería y café-restaurante está arropado por un ambiente que desborda buen gusto. Suele estar a tope de gente (los fines de semana hay música en directo).

El interiorista Jaime Beriestain, artífice de este espacio dog friendly.

Este es el universo del interiorista, chileno y dog lover. Beriestain es todo un referente de estilo en Barcelona, este año vistió el primer H10 cinco estrellas, puedes conocerlo aquí. Su idea de negocio me evoca un poco a Martha Steward, la reina de la decoración en Estados Unidos.

El reclamo de su café & concept store es principalmente su ambientación. Acude gente guapa. De la tienda elijo las velas (15€), el aceite de oliva extra virgen del Penedés (12€) y su libro de jardinería. Después o antes de pasar por la tienda, me gusta sentarme con Eros en su terraza; para él es más divertido, le pido un bowl con agua mineral.

De la carta, recomiendo el salmón escandinavo marinado (10€), pulpo a la brasa (21€) y una copa de vino del Ampurdán (6€). A continuación, como me encantan los postres caseros, la tarta de limón (7 €), la esfera de chocolate (9 €) y el helado casero de pistacho (6 €) son una acertada elección (Pau Claris, 167, Eixample; +34 93 515 07 82; p/p 50 €).

Texto: Christian Oliva-Vélez
Fotos: Jaime Beriestain Barcelona