Esta casa es uno de los dos castillos que la familia Guénant posee en Francia. Aquí he descubierto que, las puertas del siglo XVIII están abiertas. La oportunidad de vivirlo solo la ofrece Villa Baulieu, una villa de estilo italiana ubicada en un pintoresco viñedo de la Provenza. Su interiorismo y comodidad representan la expresión del lujo auténtico. El servicio es de mayordomo. Eros está acostumbrado, me tiene a mí las 24 horas y todos los días del año, pero yo no. En esta corte dog friendly, la paz está asegurada, no faltan la buena mesa, vinos excepcionales, el canto de los pájaros y las altas medidas de seguridad.

Vistas de la Villa desde su piscina climatizada.

Durante mi estancia, entre otras cosas, mi mayordomo me enseñó a cocinar una tostada francesa. Me faltó tiempo para pintar. Vincent Van Gogh y Paul Cézanne pintaron la Provenza una y otra vez. Además, en la misma propiedad, se pueden recoger trufas con perros y disfrutar de otros planes únicos. Sin duda, es el sitio más auténtico y bello de Europa donde he estado con Eros. Me he sentido muy cómodo, mejor que en casa.

Suite Junior.

Baño de la Suite Junior con vistas al jardín francés.

Baulieu forma parte de Châteaux & Hotels Collection, reconocida firma de calidad que preside el gran chef Alain Ducasse. Es el hotel con más encanto de Europa y lo certifica una de sus distinciones, el Grand Prix du Meilleur Hôtel de Charme d’Europa entregada en el Prix Villégiature Awards en 2014. Su originalidad también se hace notar en sus vinos. Château Baulieu lleva 2.000 años en activo y es, quizás, la mejor bodega de la región. Tanto es así que, el reconocido Stéphane Derenoncourt es su consultor. Se puede visitar y hacer un safari por sus interesante viñedo.

Ahora que se acerca San Valentín, toma nota, puedes reservar Villa Baulieu a partir de 11.000€ o bien una habitación con desayuno y merienda desde 400€ hasta 1.370€ (reservas, Beatriz Pastrana +34 607 229 390 de Eventsofexcellence.es). Te recomiendo volar con Air Nostrum hasta Marsella y aceptar que te recoja un chófer de mademoiselle Guénant. Sueño con volver con Eros. Mientras tanto, puedes conocer todos los detalles de nuestra experiencia haciendo clic aquí.

Paseo romántico por el viñedo.

Texto: Christian Oliva-Vélez
Fotos: Villa Baulieu