Maschmanns Matmarket prepara unas pizzas y panes espectaculares. Después de una travesía por el fiordo, resulta el plan perfecto.
Al salir de la Marina Sjølyst, descubrí Maschmanns Matmarket, el mercado gourmet y bio (sello Debio) de moda en el barrio de Skøyen. Eros tuvo que quedarse fuera, tomó agua. David y yo pedimos pizzas al horno de leña y unas Coisbo, cerveza artesanal danesa —malta refinada, balanceada y compleja, con notas de café, chocolate, licor y jengibre—; todo riquísimo (Karenslyst Allé 51; pizzas a partir de 18,20€, creo que la cerveza salió 7,50 €).
-
- Focaccia
-
- Panes artesanales de levadura madre y sin gluten.
-
- Conservas San Nicola dei Miri, albaricoques del Vesubio; lo italiano es muy apreciado en Noruega.
¡Qué bien lo pasamos con el kayak! Brindamos por esta experiencia inolvidable. Aunque parezca mentira, después de la aventura vivida en kayak, que puedes conocer ahora haciendo clic aquí, salimos a cenar. Pulsa también aquí para conocer uno de los restaurantes más maravillosos de Oslo.
Solo la terraza de Maschmanns Matmarket es dog friendly (pizza Manzo, 21,50 €, y cerveza Coisbo, 7,50 €).
Texto: Christian Oliva-Vélez
Fotos: David Suárez
0 comentarios